Crna maslina

Crna  maslina 

Crna maslina je veoma bogata uljem. Postoje mnoge sorte maslina. Nekada davno maslina je bila sredstvo plaćanja, umjesto novca. Uz maslinu su vezani mnogi mitovi, priče, legende. Ljudi su u prošlosti mnogo više cijenili i poštovali maslinu, nego mi danas. Jer su bili svjesni njene ljekovite moći. Maslinovo ulje je bilo rezervisano samo za masiranje kralja. Crna maslina zajedno raste na istom stablu kao i zelena maslina. Crna maslina zrije duže vremena, nego zelena i daje više ulja. 




Opis biljke

Crna malina raste u krajevima, gdje vlada toplija klima. Stablo raste kvrgavo, listovi su ovalni, naličje lista je tamno zelene boje, donja strana je srebrene boje. Cvijet je bijele boje. Plod je ovalnog oblika. Kada zrije tada je crne boje. Crna maslina je bez razloga zanemarena, ulje crne masline ima zlatnu boju. Veoma je ukusna i zdrava.



Ljekovita svojstva

Crna maslina je bogata vitaminom E, smanjuje rizik od kardiovaskularne bolesti, snižava krvni pritisak, pospješuje rad organa za varenje, smanjuje napetost.



Recepti

Crna maslina je idealna za sve vrste salata. Crna maslina je manje gorka od zelene masline. Odlično ide uz sireve, hladna predjela, uz ribu, odlično se slaže u svako mediteransko jelo. Bilo da konzumirate ulje ili plod masline, znajte da činite veliku korist svome organizmu, jer masline imaju neprocjenjivu ljekovitu vrijednost.
Uživajte!



Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Ćurta

Maslac i med

Med i badem