Postovi

Prikazuju se postovi od 2022

Bijela lubenica

Slika
  Postoje mnoge vrste voća i povrća, o kojima se jako malo zna. Da li ste znali, da postoji bijela lubenica? Vjerujem da je veoma mali broj Vas se susretao sa žutom lubenicom a još manja vjerovatnoća je, da ste imali prilku da probate bijelu lubenicu. Ja volim da pišem o malo drugačijem voću i povrću, jer često se dešava da nešto što nismo do sada konzumirali, jer nije bilo na našem tržištu da je to veoma zdravo, ukusno i da ima neke vitaminime i minerale, koji nisu toliko prisutni u voću, koje često jedemo. Zato treba jesti raznovrsno voće i povrće, jer to nam pomaže da sačuvamo naše zdravlje.  Bijela lubenica je jednogodišnja biljna kultura.  Lubenica je zapravo povrće ali zbog slatkastog ukusa, svi je smatraju da je voće. Veoma lako se uzgaja.  Plod se razvija iz cvijeta lubenice. Kora je zelene boje,prošarana tamno zelenim linijama. Unutrašnjost plod je bijele boje, sjemenke su crne boje. Plod je veoma mesnat, sladak. Razlika između crvene i bijele lubenice, je  samo što crvena lub

Crveni limun

Slika
  Postoje mnoge vrste voća i povrća, koje su nepoznate i bez razloga zanemarene i ako su mnogo ljekovite. Crveni limun je zapravo, crvena limeta ali u svijetu je poznatija kao crveni limun. Crveni limun raste na stablu, koje je bogato zelenim lišćem i trnjem. Cvijet je svijetlo roze boje. Ima lijep miris. Iz cvijeta se razvija mali plod, koji ima crvenu boju. Crveni limun ima slatkast, kiselkast, blag ukus. Ukus soka crvenog limuna, podsjeća na sok od grejfruta. Crveni limun je veoma ljekovit. Pomaže kod mnogih zdravstvenih oboljenja. Regulira razinu šećera u krvi, poboljšava metabolizam, povećava pamćenje, poboljšava rast, razvoj kose, noktiju. Povoljno djeluje na kožu, reum, srčanih oboljenja,  uništava štetni kolesterol, poboljšava vid, smanjuje nastanak depresije, pomaže razgradnju ugljikohidrati i povećava tonus mišica... Zabranjeno je konzumiranje crvenog limuna trudnicama i djeci mlađoj od 5 godina. Crveni limun se koristi za spremanje đemova, sokova,kompota, limunada,koktela, ž

Crni limun

Slika
  Da li ste čuli ili probali crni limun? Da i ako izgleda čudo i nesvakidašnje, postoji crni limun. Nije u pitanju limun, koji je krenuo da propada odnosno da truli. Riječ je o crnom limunu, koji se koristi kao začin za mnoga jela od slatkih do slanih jela. Crni limun raste u dalekim zemljama, gdje vladaju velike vrućine. Crni limun raste na stablu, kao i žuti limun. Plodovi su okrugli, sive boje. Plod kada se ubere, suši se na suncu. Tada dobija tamnu crnu boju. Crni limun je znatno manji od žutog limuna. Veličina ovog limuna je slična veličini oraha. Crni limun je veoma zdrav. Bogat je vitaminima i mineralima.  Bogat je vitaminom C, vitaminom D, kalcij, kalij... Ima veoma jak miris, ukus, pomalo je gorak. Neizbježan je začin u tradicijonalnoj kuhinji, na Bliskom Istoku i mnogim drugim zemljama.  Crni limun se koristi za spremanje raznih supa, variva, jela sa mesom, ribom, pirinač...Također koristi se za spremanje sutlijaša, kompota, đema, limunada... Može se kupiti u prahu ili čitav

Frisee salata

Slika
  Postoje mnoge vrste salata, neke su veoma zastupljene a neke su rijetka pojava na našoj trpezi. Ja volim da pišem o voću, povrću, koje je manje poznato ali je mnogo zdravo i ukusno. Želim da Vam približim neke nove vrste salata, voća, povrća, začinskog bilja... Jer kada ih jednom probate, nastaviti će te da ih kupujete ili uzgajate, jer ljudi zbog neznanja ili straha da nije ukusno ne usuđuju se da probaju neke nove, nama nepoznate biljne vrste, jer do skora ih nije bilo na našem tržištu.  Frisee salata je jednogodišnja biljna kultura. Veoma lako se uzgaja. Sadi se u rano proljeće, prispijeva početkom maja mjeseca. Listovi su zelene boje, reckavi na krajevima lista. Bogata je listovima, jedna salata je dovoljna za Vašu salatu jer je bogata listom. Lako se uzgaja, uz malo više rada i truda može uspjeti i na našem podneblju. Jer se klima dosta promijenila. Zime su dosta blage a ljetni topliji dani traju duže. Pa takva klima odgovara za uzgoj nekih drugačijih biljnih kultura pa čak i fr

Rimska brokula

Slika
  Brokula je veoma zdravo povrće, bogato vitaminima i mineralima.  Da li ste probali rimsku brokula? Ako niste do sada, sada je pravo vrijeme da probate neko novo sezonsko povrće. Rimska brokula je nastala križanjem karfiojla i brokule. Veoma je zdrava, jer sadrži u sebi sva ljekovita svojstva brokule i karfijola. Počinje da se bere u jesen i prisutna je sve do proljeća na trpezama. Ima veoma neobičan i lijep izgled. Listovi su krupni,zeleni, plod se krije u listovima. Plod je jake zelene boje, veoma je dekorativan i primamljiv,  pa se često koristi u skupim restoranima. Brokula nije puno zahtjevno povrće, čak se može uzgajati i na našem području.  Rimska brokula je bogata vitaminima i mineralima.  Veoma je ljekovita.  Preporučuje se da se što češće koristi u ishrani.  Jer povoljno djeluje na rad srca, smanjuje visok krvni tlak,  povoljno utječe na želudac... Osobe koje vode računa o svom izgledu i žele da imaju zavidnu liniju, zdravu kosu i nokte, rimska brokula im je dobar saveznik d

Sok od bagrema

Slika
Svaki sok koji sami napravimo, bilo od voća, povrća kao što je sok od cvekle ili čak sok od biljaka kao što je sok od zove,lavande ili bagrema je znatno ukusniji, zdraviji jer nema konzervansa niti umjetnih boja. Zato Vam toplo preporučujem da ako nikada do sada niste pravili domaće sokove da to učinite ovo ljeto i vjerujem da se nećete pokajati. Bagrem je drvo, koje ima divne bijele cvijetove. Koji imaju lijep miris. Na mom blogu imate detaljan opis bagrema, njegova ljekovita svojstva i zašto ga je dobro koristiti. Sok od bagrema se pravi na isti način kao i sok od zove. Potrebno je kada je sezona cvijetanja bagrema da uberete bijele cvijetove. Cvijetovi imaju jak i lijep miris. Bagrem je teško brati jer ima velike trnove pa zbog tog razloga je nepravedno zanemaren, zbog gustih trnova mnogi beru zovu jer je lakše je brati nema trnove, ali sok od bagrema ko proba jednom uvijek ga rado pravi. Da bi ste napravili sok od bagrema potrebni su Vam cvijetovi, šećer, voda, limun. Sok se ne kuh

Đem od ruža

Slika
 Ruža je kraljica cvijeća. I ta titula joj itekako stoji i ona to opravdava svojom ljepotom,neodoljivim mirisom, bogastvom debelih latica, ljekovitim svojstvima.  Mnoga dvorišta krase veliki cvijetovi, raznobojnih ruža. Koje počinju da cvijetaju početkom maja pa traju sve do kasno u jesen. Ovo je veoma izdržljiv i otporan cvijet. Postoje razne vrste ruža, oblika, cvijeta, mirisa, boja, sorti.  Đem od ruže je veoma ukusan, lijep, divnog mirisa, roze je boje. Idealan za sve moguće poslastice.  Kada nekoga ponudite đemom od ruža,osjeća se posebno, jer ruža je simbol luksuza, glamura,raskoša, romantike, ljubavi... Sve lijepo nas veže za cvijet ruže. Mnogi prave đem od šipka. Šipak je plod od ruže, koji sazrijeva u jesen i veoma je zdrav. Slabo se pravi đem od ruža i ako se taj đem služi u najluksuznijim hotelima svijeta za doručak. Ako nekome želite da ukažete čast i poštovanje poklonite mu cvijet ruže i teglicu đema od ruže.   Đem od ruže možete kupiti ili iskoristiti Vaše procvjetale ruž

Đem od ljubičica

Slika
  Ljubičica je veoma ljekovita biljka. Koja se često koristi za poboljšanje našeg zdravlja. Detaljan opis o ljubičici i njenim ljekovitim svojstvima imate na mom blogu. Da li ste probali đem od ljubičice? Vjerujem da mali broj Vas je čuo za ovaj đem. Ako niste probali, sada je idealna prilika da probate neodoljivi, mirisni, ukusni đem, napravljen od cvjetića ljubičica.  Đem od ljubičice možete kupiti u bolje opremljenim radnjama. Smatra se za veoma skup i luksuzan desert, jer je potrebno puno cvjetića za ovaj đem.  Možete ga praviti od bijelih ljubičica, dobit ćete lijepu svijetlu boju. Ako ga pravite od ljubičastih ljubičica, dobit ćete divnu rozu boju đema. Možete kombinirati ljubičaste i bijele ljubičice, pa ćete dobiti, još svjetliju roze boju đema. Moja preporuka je da napravite posebnu teglicu đema od ljubičastih ljubičica a posebno od bijelih ljubičica.  Đem od ljubičica je veoma ukusan, svijetlo roze je boje, ima divan ukus, miris. Možete ga napraviti sami. Potrebno je da na či

Sok od ljubičice

Slika
  Proljeće je najljepše doba godine za mene. Tada se priroda budi,sve cvijeta,lista... Ja koja sam velika zaljubljenica, prirode i prirodnih ljepota ovo godišnje doba, je idalno za mene. Mogu više vremena da provodim u prirodi, da berem prve vijesnike proljeća šafran, visibaba,jagorčevine, ljubičice... Volim kada prođem ispod izbeharalog voća,  pa me opije ljepota i miris behara. Nema ništa ljepše za vidjeti, kada latice roze ili bijelog behara padnu po mladoj zelenoj travi, a ispod tih bijelih latica se vide male ljubičaste ljubičice. Koje su veoma lijepe, imaju divan miris a mnogo su ljekovite. Ljubičice su vijesnici proljeća. Rastu na livadama, gdje je sunčano i toplo. Ne vole sjen niti hlad od drveća. Postoje bijele i ljubičaste ljubičice.  Da li ste probali sok od ljubičice? Ako do sada niste, ovo Vam je idalna prilika da napravite domaći sok od ljubičice. Jer sada su ljubičice u punom cvatu i idealna je prilika da odete i berete ljubičice. Jer ćete učiniti veliku korist Vašem zdr