Krompir bijeli

Krompir

Veoma zdravo i ukusno povrće, koje ima veliku tradiciju u spremanju raznih jela. Koristi se od davnina. Da li spremali piru, pekarski krompir ili pomfrit. Sve ga generacije vole da konzumiraju. Dostupan je tokom cijele godine na našoj trpezi. A posebno je ukusan, u ljeto kada se koristi mladi krompir. Zbog svoga lijepog ukusa, rasprostranjen je na svim kontinentima.





Opis biljke

Krompir je jednogodišnja biljka, koja se sadi u proljeće. Vremenom raste stabljika, koja je zelene boje. Na njoj se razvijaju listovi. A pored lista se razvija cvijet, koji je bijele boje. Plod je okrugao ili duguljast. Bogat je sokom, mesnat je, unutrašnjost je bijele boje. Potrebno je skinuti koru i možete ga pržiti  ili kuhati.



Ljekovita svojstva

Krompir je veoma zdrav. Bogat je vitaminom C,
vitaminom B6, vitaminom D, magnezij, kalcij, željezo. Pomaže kod problema sa krvotokom, reumom, srce, smanjuje upale, povećava koncentraciju, pamćenje.



Recepti

Krompir se često koristi kao glavno jelo, možete ga stavljati u variva, čorbe. Praviti piru, salate, veoma popularni čips, pekarski krompir.
Uživajte!


Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Čaj od sjemenki dinje

Maslac i med

Ćurta