LJEKOVITO BILJE I ZDRAVLJE

  Postoje mnoge vrste voća i povrća, koje su nepoznate i bez razloga zanemarene i ako su mnogo ljekovite. Crveni limun je zapravo, crvena limeta ali u svijetu je poznatija kao crveni limun. Crveni limun raste na stablu, koje je bogato zelenim lišćem i trnjem. Cvijet je svijetlo roze boje. Ima lijep miris. Iz cvijeta se razvija mali plod, koji ima crvenu boju. Crveni limun ima slatkast, kiselkast, blag ukus. Ukus soka crvenog limuna, podsjeća na sok od grejfruta. Crveni limun je veoma ljekovit. Pomaže kod mnogih zdravstvenih oboljenja. Regulira razinu šećera u krvi, poboljšava metabolizam, povećava pamćenje, poboljšava rast, razvoj kose, noktiju. Povoljno djeluje na kožu, reum, srčanih oboljenja,  uništava štetni kolesterol, poboljšava vid, smanjuje nastanak depresije, pomaže razgradnju ugljikohidrati i povećava tonus mišica... Zabranjeno je konzumiranje crvenog limuna trudnicama i djeci mlađoj od 5 godina. Crveni limun se koristi za spremanje đemova, sokova,kompota, limunada,koktela, ž

  Da li ste čuli ili probali crni limun? Da i ako izgleda čudo i nesvakidašnje, postoji crni limun. Nije u pitanju limun, koji je krenuo da propada odnosno da truli. Riječ je o crnom limunu, koji se koristi kao začin za mnoga jela od slatkih do slanih jela. Crni limun raste u dalekim zemljama, gdje vladaju velike vrućine. Crni limun raste na stablu, kao i žuti limun. Plodovi su okrugli, sive boje. Plod kada se ubere, suši se na suncu. Tada dobija tamnu crnu boju. Crni limun je znatno manji od žutog limuna. Veličina ovog limuna je slična veličini oraha. Crni limun je veoma zdrav. Bogat je vitaminima i mineralima.  Bogat je vitaminom C, vitaminom D, kalcij, kalij... Ima veoma jak miris, ukus, pomalo je gorak. Neizbježan je začin u tradicijonalnoj kuhinji, na Bliskom Istoku i mnogim drugim zemljama.  Crni limun se koristi za spremanje raznih supa, variva, jela sa mesom, ribom, pirinač...Također koristi se za spremanje sutlijaša, kompota, đema, limunada... Može se kupiti u prahu ili čitav

  Postoje mnoge vrste salata, neke su veoma zastupljene a neke su rijetka pojava na našoj trpezi. Ja volim da pišem o voću, povrću, koje je manje poznato ali je mnogo zdravo i ukusno. Želim da Vam približim neke nove vrste salata, voća, povrća, začinskog bilja... Jer kada ih jednom probate, nastaviti će te da ih kupujete ili uzgajate, jer ljudi zbog neznanja ili straha da nije ukusno ne usuđuju se da probaju neke nove, nama nepoznate biljne vrste, jer do skora ih nije bilo na našem tržištu.  Frisee salata je jednogodišnja biljna kultura. Veoma lako se uzgaja. Sadi se u rano proljeće, prispijeva početkom maja mjeseca. Listovi su zelene boje, reckavi na krajevima lista. Bogata je listovima, jedna salata je dovoljna za Vašu salatu jer je bogata listom. Lako se uzgaja, uz malo više rada i truda može uspjeti i na našem podneblju. Jer se klima dosta promijenila. Zime su dosta blage a ljetni topliji dani traju duže. Pa takva klima odgovara za uzgoj nekih drugačijih biljnih kultura pa čak i fr

  Brokula je veoma zdravo povrće, bogato vitaminima i mineralima.  Da li ste probali rimsku brokula? Ako niste do sada, sada je pravo vrijeme da probate neko novo sezonsko povrće. Rimska brokula je nastala križanjem karfiojla i brokule. Veoma je zdrava, jer sadrži u sebi sva ljekovita svojstva brokule i karfijola. Počinje da se bere u jesen i prisutna je sve do proljeća na trpezama. Ima veoma neobičan i lijep izgled. Listovi su krupni,zeleni, plod se krije u listovima. Plod je jake zelene boje, veoma je dekorativan i primamljiv,  pa se često koristi u skupim restoranima. Brokula nije puno zahtjevno povrće, čak se može uzgajati i na našem području.  Rimska brokula je bogata vitaminima i mineralima.  Veoma je ljekovita.  Preporučuje se da se što češće koristi u ishrani.  Jer povoljno djeluje na rad srca, smanjuje visok krvni tlak,  povoljno utječe na želudac... Osobe koje vode računa o svom izgledu i žele da imaju zavidnu liniju, zdravu kosu i nokte, rimska brokula im je dobar saveznik d