LJEKOVITO BILJE I ZDRAVLJE

 Da li ste nekada probali šparoge? Mnogi od Vas nisu nikad ni čuli za ovu vrlo zdravu, ukusnu samoniklu biljku. Koja ima mnoga ljekovita svojstva. Šparoga je vrlo cijenjena samonikla, najstarija biljka. Koju su prije bili samo kraljevi. Danas šparoge možemo kupiti svježe ili konzervirane. Šparoga je višegodišnja biljka. Koja raste u zemljama, gdje vlada mediteranska klima. Postoje mnoge podvrste šparoga. Neke se koriste isključivo za liječenje nekih u ishrani. Stabiljka je zelene boje. Donji dio biljke je drvenast, tvrd, on se odlomi, gornji dio biljke koristi. Špicasta je i veoma ukusna. Postoje divlje šparoge, koje sami možete da berete. Mnogo su tanke ali i zdrave. Šparoge su mnogo skupe. Sezona im je u proljeće.  Šparoge su bogate vitaminima i mineralima. Bogate su vitamin vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin D, kalcij, magnezij, željezo, masti, polinezasićene masne kiseline, natrij, kalij, ugljikohidrati, dijetna vlakna, šećer, bjelančevine. Pomažu kod bolesti sr

  Klice su veoma ukusne i ljekovite. Od davnina se koriste kao lijek. Jer su mnogo bogate nutritivnim vrijednostima. Na našem području se od skora, počinju da nalaze kao dodatak salatama u skupim restoranima. Dok u drugim zemljama se često konzumiraju, jer su veoma zdrave. Klice su bogate vitaminima i mineralima. Vitaminom A, vitaminom B, vitaminom C, vitaminom E. Klice sadrže masne kiseline, vlakna, enzimi, minerale. Pomažu kod mnogih zdravstvenih problema. Sprečavaju nastanak osteoporoze, jačaju funkciju jetre, stabilizira razinu šećera u krvi, jača srce, čisti organizam od toksina... Klice možete sami uzgajati ili kupiti već uzgojene klice. Ali u svakom slučaju bolje je, da ih Vi sami uzgajate. Jer veoma lako se uzgajaju, brzo rastu i uvijek imate svježe klice za salatu i zdrav obrok.   Klice koje možete uzgajati sami od sjemenki suncokreta, pšenice, kukuruza, riže, soje, zob, raž, grašak, brokule, kupusa, mrkva, špinat, luk, rotkvice, salata, badem, lješnjak, kikiriki... Zavisno št

  Danas sam odlučila da Vam pišem o veoma ukusnoj, zdravoj salati. Koju je najbolje jesti u proljeće.  Sigurna sam da mnogi od Vas nisu probali rukolu i ako su bili u prilici. Jer veoma je dostupna i prodaje se u svim većim radnjama. Lako je možete kupiti ili uzgajati sami i hraniti se zdravo. Ova salata se vjekovima koristi u mnogim zemljama, kod nas se od skora počela nalaziti na tržištu.  Često je prisutna u elitnim restoranima, zbog svog ukusa i odlično se slaže uz sve vrste riba, kavijara, tartufi... List rukole po malo podsjeća na listi maslačka. Ali nije u pitanju ista biljka. Rukola je od davnina poznata u mnogim mediteranskim zemljama, gdje se uzgaja. Rukola pripada porodici  brokule, kupusa, kelja, kelerabe.  List je zelene boje, ima jak miris. Rukola ima male žute cvjetiće, koji kada sazriju možete izvaditi sjeme iz njih, pa je sami uzgajati. Nije zahtjevna biljka. Lako se uzgaja, pa možete je uzgajati na balkonu, u stanu, ne zahtjeva puno prostora jedna mala saksija i uvije

  Da li ste znali, da postoji roze ananas? Da, postoji i veoma je ukusan. Moj blog se znatno razlikuje od drugih blogova, jer i ja sama volim da probam neko novo egzotično voće,povrće, sve što je drugačije,  to mi je primamljivije. Na mom blogu se nalaze opisi raznog voća i povrća, za koje niste ni znali da postoji. Ali moja želja je da Vam približim egzotično, drugačije voće i povrće. Jer veoma često se dešava da to voće i stigne u naše krajeve ali zbog ne znanja i straha od nepoznatog ili bilo kojeg drugog razloga ne probate neke nove vrste voća. Koje već duže vremena rastu, tamo negdje daleko u tropskim krajevima. Često je ovo voće, znatno bogatije vitaminima i mineralima, koji su potrebni našem organizmu. Jer često konzumirajući jedno te isto voće, koje ima iste vitamine i minerale, nema efekta na naše tijelo. Jer i našem organizmu je potrebna sa vremena na vrijeme,  promjena vitamina i minerala. Jer neko voće je bogatije vitaminom C, nego neko drugo. Zbog toga je bitno konzumirati